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蝴蝶花馒头

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应女儿做的照形，形状*，白白胖胖的深得宝宝的喜爱，上连接仅供参考哦

作者: 橴夢

用料

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小技巧

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    6.少量慢慢加水搅拌成面团
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    7.加盖保鲜膜进行发酵
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    8.发酵至比原来体积的两倍大
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    9.拉出里面呈蜂窝状，排出气体
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    10.加少许干面粉防粘揉面，揉好面分成小团，醒发半个小时
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    11.取一个小面团搓成长条形状，如图
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    12.然卷起形状，如图
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    13.用筷子来出形状，要用力点，不然会分开
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    14.做好的蝴蝶花形状
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    15.放入蒸锅，从凉水开始蒸，它就会慢慢发起来，
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    16.蒸25分钟左右就好了
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    17.蒸好的蝴蝶花馒头

    • 小贴士

    天冷了不好发面，可以烤箱预热10分钟后关电，在把面团放烤箱发酵比好发哦，

    加了鸡蛋和牛奶香型的麦片闻起来很香哦，口感也更好，如果家里没有麦片就加牛奶也可以，不加也行的

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