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凉拌黄豆芽

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黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,含有较多的蛋白质和维生素。用来作为凉拌菜,口感鲜香脆嫩,色泽美观,是一款比较常见的大众拌菜。

作者: 辛墨墨的小食光

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    6.再放入一茶匙盐和适量鸡精。
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    7.最上面放上辣椒面和芝麻。
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    8.锅中放适量油烧热,浇倒在辣椒面和芝麻上爆出香味。
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    9.带上一次性手套抓拌均匀。
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    10.装盘。
  • 小贴士

    焯豆芽时间不宜过长,放入豆芽后有要再开锅的迹象就可以捞出来了。
    其中的调味料可以根据个人的口味调整。

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