卤鸡腿

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  1.鸡腿放入锅中沸水去血水
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  2.捞起用凉水冲洗，会比较 Q，放入盆中，加料酒，盐，生抽腌制十分钟
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  3.鸡蛋剥皮用刀由上往下划开，划五个口子
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  4.所有材料放入电高压锅，水八分满，煮三十分钟
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  5.捞起，放入葱段里，一盘香喷喷的鸡腿就完成了！