肉松面包

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  1.把黄油和肉松之外的材料，按先液体后固体的顺序放入面包桶内，设置两个和面程序进行和面。
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  2.加入黄油后，继续设置两个和面程序进行和面，直至黄油被面团完全吸收。
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  3.选择发酵程序，发酵到两倍大。
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  4.用手指戳进面团检查发酵情况，如果不回缩不反弹就证明发酵到位。
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  5.把面团拿出排气，我用擀面杖把面团反复擀压来进行排气。把面团分成一个大面团，七个小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。