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第一次烤茄瓜，还没出炉满屋香喷喷，好吃极了，家常餐桌上，就应该有那么几道菜，食材简单、价钱便宜、味道鲜美、特别下饭，怎么吃都吃不腻。这道蒜香肉沫奶酪焗茄子就是我家的物美价廉下饭菜中的一道。
1、茄子中间挖空时要小心，不要挖透，底部留少许 2、茄子中间摆放的料尽量多些，烤完容易回缩
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