下载APP
打开APP,查看视频做法>>

冬瓜老鸭煲

2.1万点赞 · 116收藏

8.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.0万

鸭子炖汤,最好选老鸭,农村散养的鸭子,最好年数长点的,炖的汤,是相当鲜美的,而且营养价值相当高

作者: 点妈小厨-MH48

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.油加热,发大葱段
  • 点击查看大图
    7.倒鸭子下锅翻炒,鸭子皮油多,多炒下
  • 点击查看大图
    8.提前把砂锅里加上水,把炒好的鸭子倒入砂锅
  • 点击查看大图
    9.倒入砂锅盖盖子,大火炖开,改小火炖两三个小时
  • 点击查看大图
    10.鸭子炖熟,加入冬瓜,炖至入味
  • 点击查看大图
    11.炖好了,装盘撒上葱花即可
  • 点击查看大图
    12.成品
  • 小贴士

    炖汤最好用砂锅,喝汤最好先盛到碗里再喝,以免烫伤?

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活