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冰糖葫芦

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冰糖葫芦。。。记忆最深的美食,孩提时代能吃上一串糖葫芦,可是了得。实在是想念它的味道,老北京的味道,家的味道。。。马上做起来!

作者: 阿拉嗦

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    6.放入冰糖。
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    7.用铲子不停搅拌,使冰糖快速融化。
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    8.熬制糖液粘稠,略微有点儿变色。
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    9.马上放入串好的红果,裹匀。
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    10.盘子上抹上一点儿油。
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    11.把沾好糖的葫芦码放在盘中,放入冰箱冷藏10分钟即可。
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    12.摆拍。
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    13.拉近。。。
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    14.哈哈,再拉近。

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