炸猫耳朵

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  1.把蒸好的红薯，和紫薯打成泥状，备用
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  2.这一步，是吧把鸡蛋分成两份分别放到红薯和紫薯的碗里，在放入面粉，这里也可以加糖，喝牛奶，我的是简易的没加，搅拌均匀
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  3.把面团都揉好，饧20分钟，
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  4.这步是把饧好的面好撑赶成大饼形状，紫薯的放在红薯面的上面，卷起来
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  5.成这个形状，放到冷冻里面，冻一会好切