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豆腐干炒白萝卜

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常言道:冬吃萝卜,夏吃姜。可见,冬天吃萝卜对身体是非常好的~ 白萝卜与豆腐干是最佳宜搭,如天地之和~ 我的这道豆腐干炒白萝卜,美味可口,营养健康,白萝卜微脆香甜,豆腐干香意甚好~ 喜欢的食友们也可以尝试做哦~

作者: 禅源

小技巧

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    6.当豆腐干炒出油香后,加入适量十三味香,继续翻炒。
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    7.当豆腐干炒出香味后,倒入白萝卜,一同翻炒。
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    8.当白萝卜炒至微变色时,倒入适量水。
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    9.随即加入适量盐与少量鸡精,均匀搅拌。
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    10.香味搅拌均匀后,调成小火盖上锅盖,焖煮约5分钟。
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    11.时间到后,关火有层次地盛入盘中,就这样,豆腐干炒白萝卜便可以吃啦~
  • 小贴士

    家中若有小孩老人,炒香豆腐干白萝卜后可以多加入水,把焖煮时间延长,直到白萝卜很软为止。

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