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人对美食是有一定追求的，所以对好吃的东西大家都不想错过，自己动手做的时间长又嫌麻烦，如果家里有高压锅就是个不错的选择，只需要把材料准备好就可以等着享受美食了，炖肉啊炖排骨都很方便，软烂可口，老少皆宜
1、排骨事先放入水中焯熟 是为了使排骨更加的易熟 也更加的入味，而且还可以去除排骨中的异味。2、如果煮好后还是有太多汤汁的，可放炒锅里大火收汁，其实电压锅是不怎么“收”水的，所以炒锅里煮的时间也就不用放太多水
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