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猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
这道汤的关键在于熬出红红的番茄汤汁,需要注意的是熬汤时可以加入适量的番茄酱,不仅使得汤的味道更鲜美,而且颜色也更漂亮。
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