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煎萝卜盒子

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自从买了一袋青萝卜，先后做了萝卜干咸菜 ，炸萝卜丸子，炒萝卜丝，这不又煎了萝卜盒子，好吧，这是跟萝卜作上了。

作者: 花恋花痴

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    6.取一个稍大点的碗，放小半碗面粉，然后往里慢慢加水，边加水边用筷子搅拌，直到成为比较稠的面糊，再加个鸡蛋，搅匀，这时的面糊应该是比较稠的
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    7.平底锅烧热倒上油，把夹好馅的萝卜盒子放面糊里裹上面糊，放锅里小火慢慢煎



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    8.一次油不用放太多，在煎制的过程中，随时加油，直到把盒子煎成两面金黄，出锅享用
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    9.外酥里嫩，肉香扑鼻。

    • 小贴士

    在活面糊的时候，一定一点一点的加水，在裹面糊时，如果萝卜盒子挂不上糊，就在加点面粉，面粉糊里加个鸡蛋，煎出得盒子外皮会变得酥酥的，更好吃。

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