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韭菜盒子

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作者: 吴小妞

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    6.锅内热油,七成热,倒入蛋液,并加少许清水,炒熟鸡蛋
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    7.炒好的鸡蛋切小粒
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    8.再热油锅,放入粉条韭菜炒,加盐,姜面,翻炒
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    9.然后放入切好的鸡蛋粒继续翻炒
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    10.盛入容器内备用
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    11.面揉成长形,分成这样的剂子
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    12.擀成薄厚适中的面饼
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    13.放入馅儿,稍微靠一边
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    14.合成这样上短下长
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    15.用底下的面皮抱住上面的
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    16.依次做好所有的
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    17.热油锅,煎盒子,一面煎23分钟,小火
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    18.煎至金黄换另一面,继续煎2-3分钟
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    19.就可以出锅啦

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