肉末炒绿豆粉丝

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  1.绿豆粉放冷水泡软。
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  2.猪肉剁成细未，用2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，3勺花生油淹渍备用。
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  3.洋葱，番茄切碎，胡萝卜切片。
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  4.锅中放适量油爆炒洋葱，胡萝卜，番茄，加三勺老汤(没汤加开水)
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  5.另外把肉末也爆炒好。