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果叶子

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作者: 欣合殿下WC0

用料

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小技巧

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    6.加入芝麻，如果想吃甜一点的可以再加一些糖，跟据个人口味适量
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    7.将面活好，最好活的硬一些，水份少一点，炸时才会炸的脆，水分多了炸出是软的，不好久存
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    8.擀成薄片
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    9.切成5公分宽条，再斜刀切成菱形
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    10.切好后晾半小时至一小时，炸时不会鼓大泡
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    11.开小火下油锅慢慢炸
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    12.我开的这样大小的火
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    13.香脆可口

    • 小贴士

    小时候每到过年妈妈就炸果叶子，又香又脆，炸好多吃好长时间，这东西耐放不易变质

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