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榨菜肉丝鸡蛋面

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我叫它随便饭，因为有时候太赶时间了，问家人做什吃的时候，他们总是回答我:随便！

作者: 墨染云烟

用料

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小技巧

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    6.炒的肉和煎好的蛋装干净碗
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    7.锅中添大量清水(面条和水的比例根据个人喜好添加)煮开，先煮熟香菇捞起来
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    8.再煮面，边煮边拿筷子搅散，以防结块，直至煮熟(面条中间没硬心了就好了)，加入适量盐(喜欢的可以加点鸡精)
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    9.先添面加汤，再依次码入鸡蛋，榨菜，肉丝，香菇，最后撒上葱花即食

    • 小贴士

    注意面和水的比例，以防干锅，煎蛋自行掌握成熟度，肉丝要一次炒熟透，还可以随意更换成自己喜欢的菜码

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