萝卜芥菜丝炒肉

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  1.把萝卜，芥菜切成丝，然后把萝卜丝泡水里十分钟，这样去掉萝卜的那股味道
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  2.把瘦肉切成丝，放入适量鸡精，淀粉，酱油，花生油，盐，腌制十分钟
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  3.热好油锅，把蒜蓉，姜爆香，把腌制好的瘦肉丝倒入锅里炒变色，装好备用
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  4.倒入萝卜丝炒一分钟，再把芥菜丝倒入一起翻炒，一分钟，放适量的盐，把肉丝倒入，最后把葱放入就可以啦
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  5.装碟，又脆又爽口的萝卜芥菜丝肉就做好啦，