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甜酒酿(醪糟)

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香甜可口,剩余三分之一继续酿造,可以喝到好喝的糯米酒

作者: 洁白的雪花

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    6.等待发酵三至四天就可以享用了
  • 小贴士

    1这款配方我家独创,己使用多年了。2加生干面粉可以提高酒酿的甜度,使味道更香甜,比不加味道更胜一筹。3器买必须无水、无油否则容易霉变。4因我最后要留三分之一米做酒,所以用了6克酒曲,如果只要做酒酿,加4克酒曲就够了。5要想做酒的哈友们:酒酿做好后,涝出三分之二米,留三分之一继续发酵10天,用沙布过滤后,经过三、四天二次发酵就可以享有了。6过滤后的酒槽千万别丢掉,用来炖鱼、炖骨好吃的很

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