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炝锅羊肉面

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面要手擀,才更好吃。家里没有葱和姜了,再放点葱姜更好吃。

作者: S_Liquor

小技巧

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    6.热锅,放一勺油,油热放羊肉,放一个干辣椒掰开,翻炒。
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    7.羊肉翻炒三分钟放入胡萝卜丁和白菜丁翻炒。
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    8.翻炒两分钟倒入开水,盖锅盖,转小火5-10分钟后下面条,三分钟即可,手擀面条很容易熟。

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