荷兰豆炒腊肉

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  1.腊肉买回洗净备用。
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  2.荷兰豆洗净摘去老茎膜备用。
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  3.腊肉切薄片备用。
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  4.热锅热油放入蒜、辣椒爆香。
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  5.放入腊肉爆炒（亦可放一点水焖片刻） ，放入荷兰豆翻炒。