水果蛋挞

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.蛋黄加入黄油和二十克白糖和50克淡奶油放碗里。把所有材料搅拌均匀。我用搅拌器低速搅，不要搅拌太久。均匀就停止
• 点击查看大图
  2.摆好蛋挞皮，蛋挞皮是面粉糖和牛油还有泡打粉发酵后做出来的，太麻烦，我买本地做好的蛋挞皮。将搅拌好的蛋液放入里面，大概九分满
• 点击查看大图
  3.上下火220度十分钟，改150度再烤十分钟，表面焦糖，用牙签试下里面熟了就可以。
• 点击查看大图
  4.表面焦糖
• 点击查看大图
  5.打发余下的奶油加糖，切喜欢的水果，切粒，在蛋挞上先放奶油再放水果。