芝麻玉米饼

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  1.先把1：1的面粉和玉米粉、少许盐再用水调和成光滑面团。
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  2.调和好的面团过15分钟后即可，准备好芝麻和油。
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  3.热锅后加一点点油润一下，然后把油倒出盘里。用手沾一点油从面团中取出一小块搓成圆形沾上芝麻放入锅内再用手按平成饼形即可。
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  4.当饼的一面断生变金黄发出香味时用铲子换一面，当两面都变金黄色有香味即可。
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  5.最后出锅装入盘中可享用美味的芝麻玉米饼啦。最好再小馄饨那早餐营养丰富还养胃呢。