糖醋鱼

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  1.鱼洗干净，取出里面的鱼线，
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  2.放入姜，盐，调味料，还有辣椒腌制半小时
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  3.西红柿放开水里烫一下去皮，切丁放盐盐一下，备用
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  4.鱼放油锅里煎至金黄
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  5.小孩儿把冰糖炒变色