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上汤水东芥菜

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上汤蔬菜、最好与白切鸡这道菜同时进行。因为可以直接利用灼白切鸡的清鸡汤来烹饪。

作者: momo沫沫

小技巧

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    6.倒入切好的咸蛋黄及皮蛋
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    7.待芥菜去青即可加入咸蛋清
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    8.用勺子搅拌、直至咸蛋清变白色即可熄火洒葱花出锅
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    9.上桌
  • 小贴士

    可以添加切碎的平菇一起制作

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