小芹菜配土豆丝

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• 1.土豆洗干净去皮切丝放在水里待用
• 2.小芹菜摘去叶子洗干净切成段
• 3.锅里放油起火，放入蒜和姜末炒出香味
• 4.放入土豆丝翻炒一会儿再加入小芹菜，加一小勺白糖，放红辣椒继续翻炒，放入适量的生抽和盐即可出锅装盘。