蒜苗炒莴笋

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  1.准备好食材，以备待用。
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  2.将蒜苗切除根部后洗净，切成小段，分为蒜苗白与蒜苗绿两部分，放于盘中，以备待用。
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  3.将莴笋剥掉叶子，洗净削皮切成片状，放于碗中，以备待用。
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  4.将青椒洗净切成小段，放于盘中，以备待用。
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  5.锅中倒入适量植物油，将其烧热。