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大杂烩

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不奢求浪费,所以把剩下的食材都加进去了,又方便又好吃

作者: 菁楚坊

小技巧

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    6.加入蔬菜,烫一分钟,捞起
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    7.加入豆腐,香菇煮两分钟左右,出锅沥干
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    8.放入莴笋叶
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    9.烫10秒,捞出,切段备用
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    10.依次同类,全部煮熟捞干备用
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    11.等锅热了,加入油,自制蘑菇酱,翻炒一下,倒入豆腐和香菇
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    12.翻炒一下,加入盐,黄酒,和水,盖上锅盖焖两分钟左右,让豆腐入味
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    13.加入粉丝
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    14.继续焖,一分钟
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    15.加入莴笋叶
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    16.青菜
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    17.加蚝油,翻炒一分钟即可出锅
  • 小贴士

    调味料可根据自己的口味加哦,不过盐要少加,毕竟酱本身就很咸了,可以加醋哦,味道会更棒

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