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腊味炒饭

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偶尔做炒饭吃也不错,营养美味。

作者: 排骨酱

小技巧

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    6.捞出控干水。
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    7.锅里放油烧热,加入腊肉丁煸炒吐油。
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    8.用锅铲把腊肉铲至一旁,(小火)倒入米饭弄散再炒匀。
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    9.倒入豌豆、胡萝卜丁、大葱丁翻炒。
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    10.加入生抽、盐炒匀。
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    11.加入白糖(提鲜)炒匀。
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    12.翻炒出锅装入盘,即食。
  • 小贴士

    1、胡萝卜焯过水后,炒出来颜色更靓。2、胡椒粉、鸡精随个人口味添加。大葱可用葱花代替。

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