西芹炒牛肉

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  1.西芹斜刀切小块，焯水捞出，过凉水备用。
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  2.牛肉切小片备用，葱姜蒜切碎末备用(忘记拍了)。
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  3.锅中放油，先放牛肉煸炒。
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  4.牛肉炒变色后，加入葱姜蒜，花椒面炒香。
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  5.再加海鲜酱油把肉调色入味。