萝卜煮鱼头

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  1.将鱼头洗净沥干水
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  2.将萝卜洗净去皮切片待用
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  3.将所需的配料准备好
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  4.将锅烧红，倒入适量的菜油（菜油煎鱼上色，好看）将鱼头两面煎黄
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  5.鱼煎好后将配料倒入锅中煎一下即可，倒入料酒和香醋，酱油！