莴笋叶砂锅粉丝

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  1.准备好食材，以备待用。
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  2.将粉丝泡于开水中，约五分钟。
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  3.将莴笋叶洗净，整理成片，莴笋尖削皮切断，以备待用。
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  4.砂锅中倒入三分之二清水，开中火将其烧开。
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  5.将泡好的粉丝洗净切一半，便于夹食。