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(凤梨酥)馅的做法

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作者: 格格奶奶

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    6.在把凤梨切成块,备用。
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    7.开始处理冬瓜,把冬瓜去皮。
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    8.冬瓜去完皮在把瓜瓤去掉,也切块,备用。
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    9.两种料备好了,同时也备好了料理机。
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    10.把切好的凤梨倒进料理杯里。
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    11.在把切好的冬瓜也倒进去。
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    12.盖上料理杯的盖子,同上电源,启动分碎档,开始分碎。
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    13.分碎好的料,到入不沾锅里。用中大火煮,煮到水份蒸发到一半时,开始加辅料。
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    14.把糖加进去。
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    15.在把盐加进去。
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    16.在加麦芽糖
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    17.最后加柠檬汁,搅拌匀,转小火,慢慢煮。不停搅拌以免沾锅。
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    18.知道把水份全部蒸发掉。变褐色,为好。
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    19.凉透装盒里,放入冰箱里,被以后做(凤梨酥)用。

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