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脆皮菠萝包

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手工揉面累,但是好

作者: 芷梦酱大魔王

小技巧

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    6.移到垫上平均分8份
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    7.将发好的面团分8份
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    8.将面团按在菠萝皮上面,用手掌托起,慢慢按压面团,使皮包裹在面团上
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    9.用刀划出痕迹
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    10.开始包时可以预热烤箱,170度上火烤35分钟左右,看表皮上色度,喜欢深色,可适当延时
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    11.出炉了,表皮是脆脆的哦
  • 小贴士

    面皮如果太粘可适当加低粉调节一下,不粘为好,粉也不可太多。

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