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漩涡树根蛋糕圣诞版

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蛋糕卷要放凉再卷要不会开裂,奶油放薄点。

作者: 邦诚妈

小技巧

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    6.搅拌淡奶油变成奶油放冰箱半个小时
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    7.烤炉170度上下火三十分钟,凉后分三分,涂上奶油后将第一条蛋糕条卷好后再继续连着卷第二条和第三条,这样一个漩涡蛋糕就做好了,接着在一面涂上奶油后放冰箱半个小时定型。
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    8.将巧克力粉和奶油搅拌
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    9.将巧克力块加热变液体加入40克奶油变巧克力酱淋在蛋糕上用
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    10.搅拌均匀
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    11.把做好的巧克力奶油裱花袋表树的年轮。
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    12.然后放冰箱一个小时取出来倒向一边,将巧克力酱淋到蛋糕上
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    13.用叉子刮出痕迹,再撒上糖分装饰
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    14.放冰箱半个小时定型拿出来切来吃。
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    15.好吃
  • 小贴士

    巧克力淋好后立即用叉子刮出树干痕迹,过后再刮巧克力凝固就不好刮了。还可以放草莓在顶上装饰,还可以用蛋白霜做蘑菇放在树干上。

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