蒜蓉油麦菜

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  1.油麦菜洗干净，切三段，蒜切小粒
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  2.将油麦菜焯水，颜色变深即可，用凉水冲洗装盘，淋上耗油和生抽备用
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  3.热锅放油，小火将蒜煸香
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  4.浇在油麦菜上就ok了，吃的时候拌一下即可

小贴士

油麦菜变色即可，焯时间长了不好吃