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南瓜馅锅贴

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我上传了锅贴菜谱,欢迎大家前来观望

作者: 猪猪冰

小技巧

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    6.南瓜挤去水份
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    7.加少许香油,与肉馅和成南瓜馅待用
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    8.面团肉匀,揪成饺子挤子大小的面挤
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    9.揉圆
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    10.取一面挤,压成四周薄中间厚的皮子
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    11.中间放馅
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    12.向包饺子一样中间捏紧,放面板上
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    13.两头留空隙其余皮子对折捏紧,如图所示一个锅贴做好了
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    14.包好所有锅贴
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    15.平锅小火加热,抹一层油,均匀码入锅贴
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    16.带微微上嘎,倒入半小碗热水,盖盖儿焖
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    17.待水份靠干,打开锅盖,半分钟左右关火
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    18.锅贴出锅装盘,有黄嘎面朝上
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    19.根据自己口味可调蒜醋汁食用
  • 小贴士

    是不是很有食欲呀?注意步骤菜谱里面写的详细,请仔细阅读,OK
    美味共享,感谢关注😊

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