爆炒牛肚

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  1.锅里加入适量油，待油温七成热时加入豆瓣酱炒出红油，加入花椒姜蒜小红辣椒爆香。
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  2.加入洋葱红辣椒翻炒数下，放入生抽老抽盐。
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  3.加入牛肚和料酒翻炒。
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  4.最后加入胡椒粉出锅。

小贴士

喜欢吃辣的亲可以多加豆瓣酱。