焖南瓜

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  1.南瓜洗净去皮，切成片。
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  2.开火热锅，倒入适量花生油
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  3.把切好的南瓜片放入油锅中，加水焖，水淹没过南瓜即可，开大火焖。
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  4.焖到水越来越少时加入适量的盐，蒜米和酱油翻炒几下。即可装盘开吃啦。