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买了烤箱做过蔓越梅饼干，烤薯条，今天想尝试下做曲奇饼干，效果倒是不错，就是我买的裱花嘴买的小了，做的样子不向人家好看，吃起来蛮酥蛮香的。今天是手工打黄油，没有打蛋器打的好蓬松，下次买了打蛋器以后再做
1.黄油一定要打至蓬松蓬松发白（我是手工蛋打器打了很久，电动的方便），这样曲奇会酥香。 2.裱花嘴大点，这样不费力（我买小了，试了才知道，很累）
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