烧牛蹄

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  1.
  准备熟牛蹄一个，洗净。
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  2.将牛蹄切成1寸见方的块，备用。
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  3.胡萝卜切块，备用。
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  4.锅内下油，放入葱段、姜片，大料，炒出香味。
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  5.将牛蹄倒入锅内，翻炒一下，加入酱油，料酒，糖。咸淡可根据自己口味调整。