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草菇红烧肉

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肥瘦相间，油而不腻，瘦而不柴！

作者: 冰芹baby

用料

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小技巧

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    6.盐水煮3分钟以后，捞出，备用！
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    7.少量食用油，加白糖，均匀搅开！
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    8.均匀裹上糖色！
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    9.加料酒，盐，五香粉，鸡精，姜，蒜，八角，煮5分钟！
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    10.加红烧酱油，翻炒均匀！
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    11.加水，没过红烧肉即可！
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    12.水烧开以后，加草菇，小火炖30分钟！
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    13.加土豆，炖10分钟以后，大火收汁！
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