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草菇红烧肉

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肥瘦相间,油而不腻,瘦而不柴!

作者: 冰芹baby

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    6.盐水煮3分钟以后,捞出,备用!
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    7.少量食用油,加白糖,均匀搅开!
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    8.均匀裹上糖色!
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    9.加料酒,盐,五香粉,鸡精,姜,蒜,八角,煮5分钟!
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    10.加红烧酱油,翻炒均匀!
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    11.加水,没过红烧肉即可!
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    12.水烧开以后,加草菇,小火炖30分钟!
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    13.加土豆,炖10分钟以后,大火收汁!

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