皮蛋瘦肉粥

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  1.首先准备好各类食材
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  2.把米洗净备用，瘦肉切片，皮蛋切片小块，姜切细丝。
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  3.沙锅加入适量水，烧开后倒入大米熬制。
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  4.大米熬制粘稠，倒入瘦肉与姜丝。
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  5.五分钟左右倒入皮蛋，加入鸡精与盐焖煮五分钟，即可装碗。