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猪肉鹌鹑蛋酿香菇

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今天想着用香菇来酿也不错、这道菜还加入了猪肉、味道非常的鲜美、营养很丰富。

作者: 叶姑娘

小技巧

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    6.猪肉用酱油、油、盐、蒜蓉、生粉、腌制一会
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    7.把猪肉酿入香菇周边、中间留个洞(留着酿鹌鹑蛋)
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    8.依次酿好
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    9.锅里加入少许清水、酱油
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    10.放入香菇、煮3-5分钟
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    11.打入鹌鹑蛋、鹌鹑蛋煮熟即可
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    12.出锅、撒上葱花
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    13.成品
  • 小贴士

    1、在去香菇蒂时要小心、不能把香菇伞弄破了、在香菇里酿猪肉时不能酿的太多、不然蛋会流出来。
    2、这次做煮的、香菇更滑味道更鲜。

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