清蒸黄花鱼

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  1.鱼收拾干净，葱，姜备用
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  2.将葱姜切丝，鱼里撒少许盐腌制10分钟
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  3.热水上锅，开锅蒸10分钟
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  4.摆上葱丝，烧热油浇在葱丝上，在淋上生抽即可

小贴士

鱼一定要新鲜，生抽跟蒸鱼豉油一样。