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香酥鸡块

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外酥里嫩,好吃的不要不要的O(∩_∩)O

作者: 肉宝儿麻麻

小技巧

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    6.炸的过程中要勤翻面,待两面金黄,且鸡肉块周围变小泡了,就熟了。
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    7.捞出控油摆盘。(开火捞才能不吸油)
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    8.原味鸡块就做好了。(捡出几块给宝宝吃⊙▽⊙)
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    9.你可以撒上孜然粉吃。
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    10.你也可以撒上烧烤料吃。
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    11.或许你干脆蘸番茄酱吃。
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    12.总之,怎么吃都好吃,外酥里嫩的香酥鸡块就做好啦!
  • 小贴士

    1.鸡块一定要腌半个小时以上才入味,而且腌之前舔舔要稍微咸一点。
    2.粉的比例掌握好,才是外酥的关键,喜欢脆的可以复炸一遍。
    3.炸的时候,鸡块上的粉抖一抖,我的一锅油就废了,里面都是粉。
    4.个人感觉,撒烧烤料的最好吃。

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