下载APP
打开APP，查看视频做法>>

紫薯火腿肠花卷

4.1万点赞 · 154收藏

7.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.2万

打开APP收藏菜谱

平时紫薯我都用来蒸着吃,今天换个吃法,用来做花卷.大宝特别喜欢,刚刚出锅,马上就吃了2个,边吃边夸我：“妈妈好厉害啊！”呵呵,太给面了！

作者: 蕾籽小厨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把紫薯糊倒入面包桶中.
  • 点击查看大图
    7.再倒入面粉,在面粉中间挖个坑,放入酵母.
  • 点击查看大图
    8.把面包桶放面包机中,按面团发酵键.
  • 点击查看大图
    9.面团发酵完成后,取出,用手和面,把面团里的气排出.
  • 点击查看大图
    10.把面团搓成长条.
  • 点击查看大图
    11.把搓好的面条缠绕在火腿肠上.
  • 点击查看大图
    12.蒸架抹油,放入做好的紫薯火腿肠花卷生坯.
  • 点击查看大图
    13.上蒸锅,开大火,水开,转小火蒸15分钟.
  • 点击查看大图
    14.15分钟后,关火.再虚蒸5分钟,揭盖,胖嘟嘟的紫薯火腿肠花卷完成了！

    • 小贴士

    1、不喜欢吃太甜的,可改少糖量.2、紫薯火腿肠花卷蒸好后,不要马上开盖,等5分钟,这样做出来的成品卖相佳.

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活