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家常番茄鸡蛋面

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番茄鸡蛋面是非常常见的面条做法。所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条；三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单，味道鲜美、营养好吸收。适合各类人群，尤其上班族和新手妈妈。

作者: 秋天的蝎子

用料

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    6.倒入生抽，翻炒均匀。
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    7.往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸。
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    8.下入鸡蛋面。
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    9.待面快煮熟时，打入鸡蛋。依个人口味加适量盐、香油调味即可。
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    10.面香汁浓，吃完暖暖和和的。简单易做，早餐必备哦。

    • 小贴士

    1、西红柿要炒出红油，番茄素才会发生营养效用。
    2、如果给宝宝做的话，可以把番茄提前用热水烫一下，把番茄皮撕掉。

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