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彩色饺子

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吃饺子就要自己擀饺子皮，筋道口感好，如果用蔬菜汁和面那是既好看又营养啊

作者: 点妈小厨-MH48

用料

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小技巧

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    6.大白菜剁碎加盐去掉菜汁
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    7.肉剁碎备用，直接买肉沫也可以
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    8.加盐，糖，生抽，葱花拌匀
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    9.用开始榨的汁，过筛和面，每样汁都分开和面，把2000克面分五份
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    10.揉成面团
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    11.先拿一份面团出来擀饺子皮，其余面团都分装在保鲜袋里，这样面不会被吹干
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    12.饺子全部包好，快包好的时候开始烧水，水开了下饺子
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    13.饺子下锅，用锅铲沿锅边划过，这样不会把饺子弄坏
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    14.等饺子全部飘上水面，饺子就差不多了，可以先尝一个看看，饺子好了装盘即可
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    15.成品

    • 小贴士

    包饺子如果剩下面，可以做成手擀面哦

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