酸溜小酥肉

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  1.五花肉切片，加十三香，生抽，盐，料酒，鸡蛋，搅拌腌半个小时，加玉米淀粉调稠挂糊，锅里加多油，开火，油开加入肉片炸金黄出锅。
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  2.西红柿切丁
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  3.锅里加油，油开倒入西红柿，加白糖，加白醋，加盐，炒成汁。
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  4.汁里倒入小酥肉，翻炒，炒匀，盛到焯过水的油菜盘里。