冬至水饺

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  1.将搅碎的肉装盘，把葱姜切碎放入盐，鸡蛋，花椒面，鸡精放入搅拌均匀
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  2.现在和面，尽量软，但不能黏
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  3.面活好后，醒一醒，揉到表面光滑即可。将面分成小块，搓成条
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  4.将面条切成小段，压扁，擀平擀圆
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  5.包饺子的过程就不呈现了，包好后下锅